Ingredientes
Para a Massa:
2 xícaras de chá de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento
1 ovo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de chá de leite desnatado
Para o Recheio:
1 lata de ervilha e milho verde (juntos ou um pouco de cada)
2 latas de sardinha coqueiro
1 tomate
1 cebola pequena
2 colheres de azeite para refogar
Um pouco de coentro* (cheiro verde)*
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em seguida escorra o milho e a ervilha e reserve, retire as sardinhas da lata, escorra e enxugue-as com guardanapos. Recorte o tomate, a cebola, o coentro e refogue utilizando as duas colheres de azeite, acrescente as sardinhas amassadas e continue refogando. Retire do fogo e acrescente o milho e a ervilha, misture.
Em uma fôrma pequena despeje a massa, reserve um pouco da massa para cobrir a torta, em seguida coloque o recheio por cima da massa, espalhe bem para uniformizar e em seguida finalize colocando o resto da massa reservada para cobrir a torta. Leve ao forno por 40 minutos e para saber se está pronta fure com um palito, se a massa não grudar no palito a torta está pronta.
Dicas: Pode trocar a sardinha coqueiro por atum.2 xícaras de chá de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento
1 ovo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de chá de leite desnatado
Para o Recheio:
1 lata de ervilha e milho verde (juntos ou um pouco de cada)
2 latas de sardinha coqueiro
1 tomate
1 cebola pequena
2 colheres de azeite para refogar
Um pouco de coentro* (cheiro verde)*
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em seguida escorra o milho e a ervilha e reserve, retire as sardinhas da lata, escorra e enxugue-as com guardanapos. Recorte o tomate, a cebola, o coentro e refogue utilizando as duas colheres de azeite, acrescente as sardinhas amassadas e continue refogando. Retire do fogo e acrescente o milho e a ervilha, misture.
Em uma fôrma pequena despeje a massa, reserve um pouco da massa para cobrir a torta, em seguida coloque o recheio por cima da massa, espalhe bem para uniformizar e em seguida finalize colocando o resto da massa reservada para cobrir a torta. Leve ao forno por 40 minutos e para saber se está pronta fure com um palito, se a massa não grudar no palito a torta está pronta.
Pode utilizar apenas uma lata de sardinha coqueiro.
Gostei. Vou fazer depois comento ok?
ResponderExcluirEu fiz e ficou muito ruim , joguei tudo fora . Perdi meu tempo , meus ingredientes, meu dinheiro, meu gás...essa massa de aveia é muito ruim
ResponderExcluirEu nunca fiz esta torta de sardinha com aveia..mas sempre faço bolo fit de banana com aveia tanto o bolo no microondas ou no forno fica uma delícia.. agr a torta já não sei..tbm faço pão de aveia de frigideira fica uma delicia
ExcluirFiz esta receita e ficou maravilhosa! Vou fazer novamente. Recomendo!
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